I denne video gennemgår vores kok, Peter Andersen, forskellen på stenformalet og valset hvedemel, og hvilke fordele og ulemper der er ved at bruge økologisk, stenformalet hvedemel i sin brødbagning.

Vores kok Peter Andersen gennemgår her hvilke grøntsager du med fordel kan arbejde med uden at skrælle dem. Det sparer både tid og så kan der sidde gode vitaminer i skrællen.

De daglige rutiner omkring mad og måltider kan bruges til at styrke børns matematiske opmærksomhed. Bliver klogere på hvordan i denne video. Projektet er blevet til i samarbejde med Københavns Kommune og BUF som en del af kommunens styrkede madindsats i daginstitutionerne.