Pisk æg, sukker og vaniljesukker lyst og luftigt. Brug en elektrisk håndmixer.

I en ny skål: Pisk piskefløde til let flødeskum.

Vend forsigtigt æggemassen sammen med flødeskum.

Hæld i en boks og sæt i fryseren i min. 4 timer eller natten over.