Til madhusET forside
Luk søgevinduet

Havrecookies med chokolade

Sprøde havrecookies til den søde tand.

Det skal du bruge

125 g smør, blødt

150 g sukker

3 g salt

1 æg

170 g havremel

3 g bagepulver

80 g mørk chokolade, enten knapper eller hakket groft.

Opskriften giver 10-12 cookies.

Sådan gør du

Pisk smør, sukker og salt.

Tilsæt æg og pisk videre.

Bland bagepulver og mel, sigt det og vend det i lidt ad gangen.

Tilsæt chokolade og rør i ca. 1 minut.

Scoop runde kugler på ca. 5 cm i diameter og sæt dem med 10 cm's mellemrum på en bageplade med bagepapir.

Bag cookies'ene ved 170 grader i ca. 15 minutter - de skal være gyldne.

Afkøl kagerne på en rist inden servering.