Med en vision om at skabe et mere bæredygtigt fødevaresystem, bedre fødevarekvalitet og tættere forbindelse mellem land og by, vil Madfællesskabet tage vores ansvar for fremtidens landbrug og de fødevarer, der kommer derfra.

Madfællesskabet vil i praksis skabe bæredygtige fødevaresystemer mellem land og by. Madfællesskabet er startet som et samarbejde mellem Københavns Kommune, Lejre Kommune og Bornholms Regionskommune og på dette forsamlingshus åbnes fællesskabet op, for at flere kan være med. Vi vil gerne sammen med andre debattere, hvad der skal til for at skabe en bæredygtig fødevareforsyning, samt hvilken indsats, der kan gøres for, at madens kilo gøres til jordens hektar.

Forsamlingshuset på Folkemødet er det femte i en række forsamlingshuse, og udover gode debatter har deltagerne på de mange møder vejet deres kilo ind, og vi har omregnet dem til hektarer. Hvad er potentialet - er der balance?

Program

Kl. 12.30-14.00: Fødevarernes hektar og landbrugets udfordringer

Winni Grosbøll, borgmester, Bornholms Regionskommune

Om hvorfor Bornholm har brug for et madfællesskab, hvis Bornholm skal blive til en fødevareproducerende og mangfoldig madø.

Mette Touborg, borgmester, Lejre Kommune

Om hvordan Lejre gør sine hektar til økologisk landbrug, og hvad det betyder for udviklingen på landet. Hvad forventer hun af byerne og København?

Sophie Hæstorp Andersen, regionsrådsformand, Region Hovedstaden

Om hvordan Region Hovedstaden kan skabe bæredygtige fødevaresystemer og udvikle fødevareerhvervet i Greater Copenhagen.

Per Kølster, formand, Økologisk Landsforening

Om hvad der skal til for at landbruget kan lægges om til diversitet, økologi og lokale forsyninger.

Byernes ansvar og fødevarernes kilo

Frank Jensen, Overborgmester, Københavns Kommune

Om byens rolle og ansvar og hvordan Københavns forbrug gøres til forpligtigende kilo'er som landmænd kan gøre til produktive hektarer.

Peter Høgsted, adm. direktør, COOP

Om hvordan COOP som detail-aktør tager ansvaret for den mad de sælger. Og hvorfor de tager dette ansvar.

Thomas Harttung, medstifter og bestyrelsesformand, Aarstiderne

Om hvordan et nytænkt fødevaresystem og partnerskabet mellem kok og landmand kan løse lokale og globale udfordringer på samme tid.

Anne-Birgitte Agger, direktør i Københavns Madhus, er ordstyrer og introducerer Madfællesskabet.

Tid og sted

• Tid: Fredag den 17. juni kl. 12.30 - 14.00
• Sted: Domens Terasse, Allinge, Bornholm

Det er gratis at deltage.