Engskolens leder, Susanne Brinkø, fortæller om den nye madordning:‍

"Vi arbejder målrettet med elevernes sundhed, både i forhold til bevægelse og ernæring og vi tror på, at det gør en forskel for indlæring og livskvalitet, om man er mæt og i form. Vi håber det vil lykkes at give børnene nogle "kloge" vaner, og gøre det glædesfyldt og selvfølgeligt at bevæge sig og spise sund mad."

Engskolen serverer fra januar 2011 frisklavet frokost til skolens 111 børn. Maden fremstilles af skolens kok Peter sammen med de største elever. De første måneder er maden gratis, for at give alle børn og forældre mulighed for at prøve hvordan det er, når børnene får et sundt,dagligt måltid serveret på skolen.

Håbet er, at børnene vænner sig til at spise sammen i deres eget tempo, og opdager hvor hyggeligt det kan være at sidde sammen med kammerater og lærere og spise og snakke. Forældrene vil samtidig få god tid til at opleve, hvordan madordningen påvirker deres børn og vil forhåbentlig også mærke, at det er godt for børnene og nemt for dem selv.